Jajka są jednym z najczęściej wybieranych produktów śniadaniowych. Znakomicie smakują gotowane na twardo z odrobiną majonezu i świeżego szczypiorku, jajka po benedyktyńsku lub wiedeńsku rozpieszczają nasze kubki smakowe, dobrze ugotowane jako na miękko to ponadczasowy klasyk, który przypomina nam dziecięce lata. A co z jajkami sadzonymi? Podane na szynce czy boczku, stanowią doskonałe danie samo w sobie. Jednak aby wyglądały równie pięknie jak smakują, możemy pomóc sobie używając patelni do jajek sadzonych.
Teflon czy ceramika?
Do smażenia jajek należy używać patelni o nieprzywierającej powłoce, może to być teflon lub trwała powłoka ceramiczna. Używając teflonowej patelni do smażenia jajek sadzonych, pamiętajmy koniecznie, aby posługiwać się wyłącznie narzędziami, które nie zniszczą delikatnej teflonowej powłoki patelni. W przeciwnym razie czeka nas nieoczekiwany wydatek, gdyż zniszczona powłoka, wydziela szkodliwe cząsteczki teflonu, co praktycznie eliminuje patelnię z użytku.
Patelnie ceramiczne również znakomicie nadają się do smażenia jajek sadzonych. Patelnie takie są bardzo wytrzymałe, szybko się nagrzewają a powłoka ceramiczna, przy odpowiednim traktowaniu, długie lata będzie utrzymywała swoje właściwości nieprzywierania.
Perfekcyjne jajka sadzone
Możemy pokusić się o użycie do smażenia jajek sadzonych, specjalnej patelni z zagłębieniami. Dzięki niej nasze sadzoniaki będą miały idealny kształt za każdym razem. Tak usmażone jajko, można swobodnie włożyć do kajzerki i przykrywając plasterkiem szynki i sera żółtego stworzyć niepowtarzalny „burger” śniadaniowy. Brzmi pysznie, prawda?
Jeżeli chcemy zaskoczyć naszych najbliższych lub sprawić , że niejadki zainteresują się śniadaniem, możemy wybrać, do jajek sadzonych, patelnię z nieoczywistym kształtem zagłębień. Może to być kształt serca, misia, słonka, uśmiechniętej buźki lub ludzika. Takie nieoczywiste kształty z pewnością zyskają uznanie rodziny i wywołają uśmiech, na zaspanych jeszcze, buziach dzieci.
Patelnie do jajek sadzonych sprawdzą się znakomicie również do smażenia racuchów z serem czy jabłkiem. Sprawią one, że przygotowane potrawy zawsze będą wyglądały jakby wyszły spod ręki mistrza kulinarnego. Choć w zasadzie nie odbiega to od prawdy. Z pewnością dla naszych rodzin, dzieci i przyjaciół każda kolacja, obiad czy śniadanie, zjedzone wspólnie w przyjaznej i miłej atmosferze, warta jest więcej niż posiłek w restauracji z gwiazdkami Michelin. Wspólne posiłki zbliżają i jednoczą, a nieoczywista patelnia do jajek sadzonych urozmaici ich wygląd.

Kategorie